Cokoladne kokos kocke sa bananom

Sastojci

• KORA:
• 4 belanceta
• 1/2 solje secera
• 1/2 kasicice praska za pecivo
• 2 kasike mlevenog badema
• 1 solja kokosa

• FIL:
• 1 solja (oko 200 g) cokoladnih kapljica (semisweet), ili cokolade za kuvanje
• 3 dl tecnog slaga

• OSTALO:
• 2 dl tecnog slaga za dekoraciju
• 1/4 solje mlevenih oraha
• 1 banana

Priprema

1.

Prvo zagrejte slag i cokoladu za fil, tek da se cokolada rastopi, i ostavite da se ohladi.
Zatim izmiksajte belanca, dodajte secer i miksajte da se rastopi. U to dodajte prasak za pecivo, kokos i badem, pa lagano izmesajte da se smesa sjedini. Istresite u pek papirom oblozenu manju tepsijicu, oko 20x20 cm, i pecite na laganoj temperaturi od 150 stepeni C oko pola sata. Ostavite da se ohladi.

2.

Kad se sve ohladilo, fil dobro izmiksajte mikserom, i premazite koru. Na to poslazite kolutove banane, i preko svega stavite umuceni slag. Po vrhu pospite mlevenim orasima

Posluživanje

Mere su u soljama od 2.5 dl.
Kazem da je ovo kolac "samo za goste", jer u mojoj kuci Ljubisa je dijabeticar, Svrca pazi jako na zdravu ishranu, nista slatko, junk food i sl. A ja sam trenutno na dijeti....dokle -  ne zna se :)...a gosti dolaze veceras;