Ružice

Sastojci

 : 

• 600 grama oraha
• 1kg šećera
• limun
• jufke
• puter

• Priprema

  1. 
     
     Pripremite zaljev ili agdu koja se sastoji od 1l vode, 1kg šećera i 3-4 kolutića limuna. Kuhati 5 minuta, zatim pričekati da se ohladi.
  2. 
     
     Napravite smjesu od 600 grama mljevenih oraha i 100 grama šećera. Rastopite jedan puter na laganoj vatri.

     
     

     
     
  3. Kupljene kore za baklavu slagati slj. redoslijedom: stavite tri kore i namazete rastopljenim puterom, zatim pospete mljevenim orasima i šećerom koje ste prethodno pripremili, zatim stavite još dva puta po jednu koru i svaku pospete navedenom smjesom.
  4. 
     
     Zamotati u rolnu i sjeći na dasci za rezanje.

     Poredati u tepsiju i peći dva sata na temperaturi od 150 stepeni. Zadnjih deset minuta pojačati na 180 stepeni da porumene. 

     
     
  5. 
     
     Zaliti ohlađenom agdom.