Sastojci
- 4 jaja
- 100g šečera
- 3žlice brašna
- 200g maslac
- 150g čokolade za kuhanje
- Pola praška za pecivo Docela
- pola litre slatkog vrhnja za šlag
- 300g čokolade za kuhanje
- 50g maslac
Priprema
1.
Istucite bjelanjke,jaja sa
šečerom i vanilija šečerom,a zatim dodajte brašno s praškom za
pecivo.Rastopiti čokoladu s maslacom i dodati u smjesu o jaja i
brašna,ali budite oprezni nemojte da vam bude vruče.Sada lagano
umješajte bjelanjak.Pecite biskvit na 180 stupnjeva oko 30 min ovisno
od pečnice.U međuvremenu zagrijte slatko vrhnje ne do vrenja dodajte
čokoladu i maslo.Kad se biskvit ohladio prelijte ga kremom na
vrhu.Stavite ga u frižider da se dobro ohladi,režite na kocke i
uživajte.
0 komentari