Piletina sa senfom i susamom

Sastojci

• potrebno je
• 500 g pilećeg filea
• 0,3 dl ulja
• 3 kašike senfa
• 2 kašike susama
• 1 kašika soja sosa
• 1 kašičica soli
• malo bibera
• 2-3 čena bijelog luka 

Priprema

1.

Pileće bijelo meso bez kosti isjeći na štapiće debljine 1 - 1,5 cm.

2.

Posoliti, pobiberiti i premazati senfom sa obadvije strane.

3.

U posudi za prženje zagrijati ulje pa staviti meso i pržiti na umjerenoj temperaturi dok ne dobije blago  rumenu boju. Dodati soja sos i 1/2 dl vode i dinstati još 15-ak minuta. Meso izvaditi na tanjir.

4.

Na istom ulju propržiti kratko susam, vratiti meso i još malo pržiti na laganoj temperaturi sa obadvije strane.
Na kraju dodati bijeli luk. 

Posluživanje

Služiti uz pire krompir, rižu, bareno povrće ili prilog po želji