Tijesto za pizzu.Definitivno najbolje

Sastojci

1. 1 vrećica DI-GO kvasca
2. 40 dkg brašna
3. sol, papar
4. 1,5 dl vode
5. 1 dl mlijeka
6. 0,5 dl ulja
7. 2 dkg masla  
8. 2 zlice maslinovog ulja 

Priprema

1.

Izmiješati brašno s instant kvasom, dodati ulje, maslo, papar i slanu mješavinu mlakog mlijeka i vode.

2.

Umijesiti mekano tijesto i razvaljati ga u pleh veličine 40X40 cm, prekriti ga čistom krpom i ostaviti da počiva oko 20 minuta.

3.

Zatim ga premazati konzerviranom pomadorom ili kečapom, svježim pomadorama, šunkom, maslinama, ribanim sirom, gljivama ili bilo kojim nadjevom po želji i naravno origanom. Po vrhu nakapati maslinovog ulja )

4.
Staviti peći u vruću pećnicu na 15 do 20 minuta